まきむく草庵3月のグルメフェアはひな祭りに因んだお料理をお楽しみ頂きました。

 

春らしい彩りのちらし寿司に、旬の食材を使ったおかずを添えて、三色デザートまで春らしく♪

 

お雛様に飾られる三色菱餅には、雪の中から（白）草花が芽吹き（草色）桃の花が咲く（桃色）様をあらわしているそうです。

厳しい寒さの合間に春を感じる陽射しの日もあり、春の訪れももうすぐですね。